㈠ 加工领用
⒈ 生鲜（除日配课）加工领用时
借：库存商品-生鲜处-(各课) （附5未税成本）
贷：库存商品-各处-(各课) （附5未税成本）
⒉ 生鲜（除日配课）月未盘点后倒挤成本
销售成本=上月库存余额+本月购进+本月领入-月末实盘库存
借：主营业务成本-生鲜处-税率-(各课)
贷：库存商品—生鲜处-(各课)
㈡ 行政领用
⒈ 生鲜领用包装耗材
借：主营业务成本-生鲜处-税率-(各课) （附5未税成本）
贷：库存商品—公用耗材 （附5未税成本）
⒉ 领用耗材
借：销售费用-物料消耗 （附5未税成本）
贷：库存商品—公用耗材 （附5未税成本）
⒊ 发放福利领用商品
借：应付职工薪酬－职工福利费 （附5含税成本）
贷：库存商品-各处-(各课) （附5未税成本）
应交税费－应交增值税－进项税额转出 （附5进项税金）。