对于库存，会计应该进行一次全面盘点，先把帐建起来，余额整理出来。
1.根据采购员采购的数量，有发票，由保管员填写入库单，领导签字，保管员入库经手人签字，入库单附在发票后面，交由会计，。
2.客户或车间领料，填写出库单，领用人或购货方签字。
3.根据入库时间数量、出库数量，分别填写一般保管帐(会计账证的都有卖)的收入数量及发出数量。
4.半个月或一个月清点一次，实际与帐面对照一下。
注：对于没有发票的也同上，但是要另建一本帐，出库入库单也是另写一本，与开发票的分开;保管帐一定要日结月清，不然时间久了东西多了少了找起来。
做好库存管理主要在以下几个方面：
1、有完善、合理的库存商品管理制度
公司首先要根据企业的生产流程和库存商品特性制定对商品的购进、保管、使用、出库等每个环节制定出完善、合理的规章制度。制度明确相关人员的职责权限，细化每一项业务流程的经办手续。
2、严格执行规章制度的管理要求
有了合理、完善的制度，还要很好的理解并执行。严格按照制度的要求办理各项进销存业务经办手续，要求手续完备并要在一定期间保留相关资料已备核查。
3、管理人员工作认真仔细、责任心强
相关管理人员要在日常工作中有较强的责任心，工作认真仔细。出入库能够查验商品质量，清洗区分各种型号的商品，分类存放，尤其是对近似商品能够区分清楚，确保不出错误。对于部分行业能够按照业务特点合理的处理商品，比如医药行业，需要根据药品的保质期合理的按照进行出库管理，避免药品过期情况发生。
4、财务部门监督检查及时、到位
财务部门需要根据企业生产经营的实际情况和库存商品管理的水平及时对库存管理工作进行检查、监督，及时纠正工作中出现的问题并提出解决方案。
5、合理确定损耗
很多企业的库存商品出现损耗的情况是正常的，但是如何根据商品的特性和业务的实际情况确定合理的损耗率，不仅需要财务人员对商品和业务的了解与熟悉，还要通过不断地摸索确定合理的商品损耗，提高企业的利润。