利息收入开增值税发票。
一般纳税人销售货物或者提供应税劳务，应向购买方开具专票。商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽(不包括劳保专用部分)、化妆品等消费品不得开具专票。
增值税小规模纳税人(以下简称小规模纳税人)需要开具专票的，可向主管税务机关申请代开。
销售免税货物不得开具专票，法律、法规及国家税务总局另有规定的除外。
增值税专用专票应按下列要求开具：
(一)项目齐全，与实际交易相符;
(二)字迹清楚，不得压线、错格;
(三)发票联和抵扣联加盖财务专用章或者发票专用章;
(四)按照增值税纳税义务的发生时间开具。
对不符合上列要求的专票，购买方有权拒收。
收到贷款利息可以开增值税专用发票吗？
不能。
解释：
中国的利息税始于1950年，当年颁布的《利息所得税条例》规定，对存款利息征收10%(后降为5%)的所得税，1959年利息税停征，1999年11月1日根据第九届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议《关于修改〈中华人民共和国个人所得税法〉的决定》再次恢复征收，税率为20%，2007年8月15日税率由20%降至5%，2008年10月9日起暂免征收利息税。
一、我国现行所谓“利息税”实际是指个人所得税的“利息、股息、红利所得”税目，主要指对个人在中国境内储蓄人民币、外币而取得的利息所得征收的个人所得税。对储蓄存款利息所得征收、停征或减免个人所得税(利息税)对经济具有一定的调节功能。世界上许多国家普遍征收利息税。
二、企业向个人借款，由借款人凭企业出具的付款凭证、借款协议去办税服务厅申报营业税5%(借款协议签订时按月支付利息的，营业税起征点1000-5000元，各省市有所不同;按次(日)结算利息的，营业税起征点100元)，在计算个人所得税时先扣除营业税税款后按20%，税款由借款人承担，完税后由税务机关代开发票给企业。企业在支付利息时还应注意，借款利率不得超出银行同期同类借款利率，超出部份是要做企业所得税纳税调整的。