在存货科目包括哪些？又该如何进行核算？存货主要包括耗用、在产、出售三个部分，其中，耗用包括原材料（原料、材料、外购半成品）在途物资、周转材料（低值易耗品、包装物）等；在产包括在产品（生产成本借余）和半成品；出售包括库存商品 、发出商品（如：展览的商品）、委托代销商品等。需要注意的是，企业工程材料是为固定资产而发生的，通过“工程物资”核算，不属于存货。
　　存货成本的确定
　　看了上面的内容，大家一定发现了，存货科目涵盖了从材料到半成品到最后库存商品、发出商品，对于不同阶段存货的成本确定也是不一样的。
　　首先是产品成本：包括采购成本、加工成本和其他成本。
　　采购成本=不含增值税的买价+为采购该产品发生的费用。需要大家注意的是，采购人员的差旅费不属于采购成本。
　　其次是运输途中的合理损耗：是指商品在运输过程中，因商品性质、自然条件及技术设备等因素，所发生的自然的或不可避免的损耗。例如：汽车在运输煤炭、化肥等过程中自然散落以及易挥发产品在运输过程中的自然挥发。
　　其中，非正常消耗不能计入存货成本，非正常损耗也包括生产中的直接材料、直接人工及制造费用
　　存货的加工成本
　　指存货的加工过程中发生的追加的费用，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用。其中产品的设计费和仓储费用可能计入产品成本，也可能不计入需要大家加以注意。例如，酒在发酵过程中的仓储费计入存货成本。这是酒制作过程中必不可少的程序。