“毛利”这个指标在实际工作中经常被提到，就算是非财务人员也大概知道毛利是怎么回事，特别是一些企业的老板，常常用毛利去衡量某项业务。
“毛利”是通俗的叫法，在利润表中应该表示为“主营业务利润”。除此之外，还有“营业利润”、“利润总额”和“净利润”。每一项利润，分别代表不同的业务含义。主营业务利润，顾名思义就是公司主营业务带来的利润，比如水果店卖水果带来的利润，用来衡量企业最根本的盈利能力，毛利如果是负数，说明企业做的这个生意根本就不赚钱；营业利润是在主营业务利润的基础上扣掉期间费用后的剩余利润，用来表示企业在正常经营的情况下能否达到收支平衡；利润总额，包括正常经营的利润和非正常经营的利润，所谓非正常经营的利润，简单说就是意外之财（比如客户多打了一笔款，最后也没来要回去），用来衡量企业的生存能力，虽然营业利润是负数，但是运气够好，能赚点外快，（比如上市公司年底卖套房子出去就扭亏为盈，避免ST）这也是一种生存技能。净利润是企业上缴所得税后的实际剩余，用来衡量企业的面子；古语有云“穷则独善其身，达则兼济天下”，企业最后能纳税，为社会做贡献，真的是很有面子的一件事。
国内利润表就是按照上述所讲的顺序，列示各项利润值。除了以上几个利润指标以外，还有两个指标经常被投资机构使用：EBIT和EBITDA。
简单说一下，EBIT是息税前利润，计算方式=净利润+所得税+利息支出。EBIT的概念跟MM理论有很大关系，该理论认为不考虑所得税，企业市场价值与资本结构无关。因此EBIT剔除所得税和资本结构的影响，更能反映企业的盈利能力。EBITDA在EBIT的基础上再剔除折旧和摊销的影响，因为对于投资者来说，折旧和摊销在未来没有实际的现金流出，真正的现金流出在购买资产的时候已经流出了。
综上所述，利润表中的这几个利润指标，分别代表着公司不同性质的盈利能力，可以判断公司盈利的持续性。可以看看下表列出的几种情形：
“—”负数，“+”表示正数；情形可以有多种，这里只列出三种。这三种情形在实际中都是可能出现的，原因就不解释了。
前两种情形，虽然最后的净利润是正数，但是毛利都是负数，说明企业的主营业务是亏损的，如果企业不做业务方面的调整的话，那么企业很难持续经营下去；第三种情形虽然净利润是亏损的，但是毛利是正常的，亏损的原因可能是企业做了一笔不正确的投资，从长远来看，这种不利的影响不会持续，企业还是做得比较好的。
其次，关于“毛利率”。
毛利率就是毛利除以收入，当然其他几个利润指标除以收入也可以算“XX率”。毛利是绝对数，毛利率是相对数。绝对数不能用来对比两家不同的公司或同一公司内部不同的业务，而相对数可以。
坦白说，我在分析公司不同的产品盈利能力的时候，用的不是毛利率，而是边际贡献率。
特别是做竞争性定价的时候，你需要知道企业的价格底线，底线价格就是变动成本。还有，企业决定是否生产一种产品的时候，就要比较这种产品跟其他产品的盈利能力，比较的基础就是边际贡献，这些不再展开讲了。
当企业无法准确的区分固定成本和变动成本的时候，使用毛利率可以在某种程度上达到边际贡献率的效果。
综上所述，不同立场的人在使用利润表的时候，关注的项目是不一样的。公司内部管理者可能更关注净利润，对他们的考核很大程度上跟最终的利润挂钩；外部投资者更关注EBIT和EBITDA；公司内部财务分析工作者要为管理提供决策，可能更关注管理会计的项目，比如边际贡献、毛利等。
不管站在哪个立场，不管使用哪个指标，一定要把指标、数据还原到具体的业务场景中，比如一个企业的毛利率是10%，行业平均值是15%，要去看看企业具体做了哪些业务，不能笼统的说企业一定不好。有一点提醒大家，在做企业间的比较、或者跟行业平均数比较时，要有打折扣的意识。所谓打折扣，就是说不可能有两家一模一样的公司可以用来比较，影响某个财务指标的因素太多，如果计算出目标公司的毛利率是10%，可比公司是15%，如果可比公司是上市公司（一般是上市的，不然财务数据没办法拿到），需要考虑企业的市场影响力、行业话语权等等不可控因素，这些因素或多或少都会对企业的毛利率有影响，因此要衡量一下15%这个数值，是不是应该打个折扣，比如打个7折，10.5%，这样看来目标公司10%其实跟可比公司相差不多。当然这个方法要灵活使用，因为折扣这个数据主观性太强，要靠经验判断。