误餐补助计入管理费用科目。
误餐补助会计分录
借：管理费用
贷：应付职工薪酬——职工福利费
同时：
借：应付职工薪酬——职工福利费
贷：银行存款
员工误餐费是否一定要发票才能报销入帐
根据财政部国家税务总局《关于误餐补助范围确定问题的通知》财税字[1995]8号规定，国税发[1994]089号文件规定不征税的误餐补助，是指按财政部门的规定，个人因公在城区、郊区工作，不能在工作单位或返回就餐，确实需要在外就餐的，根据实际误餐顿数，按规定的标准领取的误餐费。
一些单位以误餐补助名义发给职工的补贴、津贴，应当并入当月工资、薪金所得计征个人所得税。因此，公司加班时由公司统一到快餐店购买快餐，再发放给各位加班员工，不属于误餐费范畴。
根据国家税务总局《关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》(国税函[2009]3号)规定，公司统一到快餐店购买快餐支出应属于职工食堂经费补助范畴。《征管法》第二十一条规定，单位和个人在购销商品、提供或者接受经营服务以及从事其他经营活动，应当开具、使用、取得发票。
因此，公司统一到快餐店购买快餐应取得发票，计入"应付职工薪酬-职工福利费"。