存货周转率是企业运营管理常用的一个指标，该指标反映了企业存货资金的周转速度，及存货资金占用的合理性，是企业短期偿债能力的重要指标。一般而言，存货周转率越高，反映资产的变现能力越强，说明资金利用效率也越高。
一、何为存货？
纳入企业存货核算的内容有很多，主要包括在日常活动中持有以备出售的产成品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
（1）产成品：对于生产企业是企业生产完工以备出售的各种产品；对于流通企业来说是外购或委托加工完成并用于销售的各种商品。
（2）半成品：仍需进一步加工的中间产品，即经过一定生产过程并已检验合格交付半成品仓库保管，但尚未制造完工成为产成品。
（3）原材料：在生产过程中经加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料、修理用备件、包装材料、包装材料等。
二、何为存货周转率？
存货流动性的分析一般通过存货周转率来进行。存货周转率是一定时期内企业销售成本与存货平均资金占用额的比率，是衡量和评价企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理效率的综合性指标，可以理解为一定的周期内，存货周转的次数。
存货周转率有2种计算方法，如果分析目的是判断短期偿债能力，应采用销售收入；如果分析的目的是评估存货管理业绩，应当使用销售成本。具体如下：
1.反映企业流动资产的流动性，主要用于流动性分析，存货周转率的计算公式为：
存货周转率=主营业务成本/存货平均余额。
（1）主营业务成本=∑各种产品的销售数量与成本价乘积之和，
（2）存货平均余额=（年初存货余额+年末存货余额）/2。
（3）存货余额=∑存货库存量*存货的成本单价。
2.反映企业流动资产的获利能力，主要用于获利能力分析，存货周转率的计算公式为：
存货周转率=营业收入/存货平均余额
（1）营业收入=∑各种产品的销售数量与售价乘积之和，
（2）存货平均余额=（年初存货余额+年末存货余额）/2。
（3）存货余额=∑存货库存量*存货的成本单价。
在正常情况下，如果企业存货周转率越高，说明企业存货周转得越快，存货的占用水平越低，流动性越强，存货转换为货币资金、应收账款等的速度越快。企业的销售变现能力越强，资金利用效率也就越高。
三、定期存货分析的好处
1.减少损失浪费，提高企业的经济效益
通过定期分析存货周转率，以实施相应的存货管理方法，可使存货保持合理的数量，防止和避免存货的霉烂、变质、过期和大量积压，减少不必要的损失和浪费。
2.降低资金占用成本，提高资金的使用效率
存货作为企业资产中一项重要的流动资产，占用大量的流动资金。通过定期分析存货周转率，采取有力措施加速资金周转，提高资金的使用效率。
总结
一般而言，在企业的流动资产中，存货所占比重较大，存货的流动性将直接影响企业的流动比率，因此，必须特别重视存货分析。
同时企业在分析存货周转率时，需要注意的是存货周转天数不是越低越好，太低了可能存在缺货风险；同时还应关注构成存货的产成品、在成品、原材料之间的比例关系。