首先，领取伙食补助报销招待费用，需要企业或者单位与财务经理进行沟通。在这个过程中，需要明确报销的具体金额，以及使用范围。一般来说，企业会设置一定的限额，用于员工在外维持正常生活费用的补贴，此外还有一部分用于招待客人。对于这些费用的具体使用，需要在领取伙食补助时明确说明。
其次，领取伙食补助后，需要进行合法手续的申请。在填写申请表格时，需要详细记录招待客人的姓名、数量、时间和费用等信息。针对这些借用伙食补助的事项，企业或单位需要严格把控，以避免其漏刻因不当操作而带来的财务损失和信誉损失。
在伙食补助报销招待费用中，注意使用行政开支。企业或单位财务经理应该熟悉如何在行政开支中使用这项费用。一般来说，企业或单位需要明确规定，领取伙食补助报销招待费用的金额，应该在规定范围内，且在提交行政开支报销单前进行认真核实。同时，在使用伙食补助进行招待费用报销时，需要注重记录、归档等工作，以利于复查与审计等工作。
最后，需要注意进行审核和审批。企业或单位财务经理应该进行认真的审核、验收与审批。如需审批的费用应按照公司职权和规定进行审核并填写相关凭证，不能随意批准。在审核与审批中，还应尽力保证申请的详细资料真实合法，以免出现突发事件。
总之，领取伙食补助报销招待费用必须在规定范围内使用，在申请时需要严格执行合法手续。企业或单位财务经理需要进行详细的记录、核实、审批等工作，以保证企业或单位财务合规运作。只有通过规范的程序使用伙食补助，才能激励员工积极工作，同时实现在招待客人这方面的的财务合规运作，从而更好地发展企业或单位。