首先，购买材料应作为固定资产。因此，在购买建筑材料时，会计部门应该增加固定资产账户的借方，并在材料费用（或其他同类科目）中减少相等数额的贷方。此会计分录可以简单地表示为：固定资产（借） — 材料费用（贷）。
另外，在购买建筑材料时，建筑施工企业还需要支付厂家提供的增值税和其他相关费用，如运输费用等。在这种情况下，会计部门应该在增值税账户中记录增值税，并在其他相关账户中记录其他费用。这种情况下的分录可简单表示为：流动资产（借） — 增值税（贷）；流动资产（借） — 其他费用（贷）。
此外，建筑施工企业在购买建筑材料时还需要支付一定的手续费。对于这些手续费用，会计部门应该在付款日将其录入“材料费用”的贷方，并将记账日期作为借方，将其称为“未付手续费”。公司在付款时，再按照对应的付款日将“未付手续费”加入现金账户中。这种情况下的分录可以简单地表示为：材料费用（借） — 未付手续费（贷） 和 未付手续费（借） — 现金（贷）。
最后，建筑施工企业在采购建筑材料时，难免会发生一些客观因素，例如材料质量问题或货物损坏。在这种情况下，企业需要对这些问题进行处理。会计部门需要减少采购的建筑材料的成本，然后将处理结果增加到其他相关成本中。这种情况下的分录可以简单地表示为：材料费用（借） — 材料差价（贷） 和 其他成本（借） — 材料差价（贷）。
总之，在建筑施工企业购买建筑材料时，会计人员需要正确处理会计分录，并遵守相关会计准则。如果企业能够做到这一点，就可以更好地控制企业成本，并增强公司的盈利能力。