首先，差旅费是指因出差而支出的费用，包括交通费、住宿费、餐费等。差旅费是指因工作需要，职工出差期间未在本工作地域内日常生活中发生的支出，应当由职工或企业承担，是企业根据《企业会计准则》规定享有的税前扣除权益之一。
相对而言，业务招待费是指在业务活动过程中，招待客户或合作伙伴所产生的费用，如吃饭、喝茶、观赛等。与差旅费不同的是，业务招待费主要是为了促成商务合作或营销活动。因此在企业会计准则中，业务招待费属于营业外支出，不能享有税前扣除权益。
其次，差旅费和业务招待费的用途也有所不同。差旅费主要是为了完成任务和工作，是职工出行的必要支出。企业应该控制差旅费的开支，确保职工公差期间的工作效率和质量。而业务招待费主要是为了客户和合作伙伴的满意度和关注度，也是加强与客户及合作伙伴之间的沟通和联系。此时，企业更应该考虑如何引导客户和合作伙伴，对企业的认知和形象有利。
最后，严格管理差旅费和业务招待费是企业良好的财务管理和风险控制的重要方面。企业应该建立健全的差旅费控制和业务招待费的审批机制，确保其合规性和经济性。在差旅费和业务招待费的管理过程中，企业应该重视成本效益，优化预算和支出结构，同时也要坚持道德操守，避免违反相关法律法规和道德准则。
综上所述，差旅费和业务招待费在定义、用途和管理方面存在明显的差异。企业应该合理控制差旅费和业务招待费的开支，以此来提高企业的效益和形象。