根据中国税法规定，个人所得税税率分为7级，属于比较平衡的个人所得税税制。其中，佣金代扣税率主要是针对知识产权转让、著作权转让、管理咨询、技术转让、货物运输、仓储保管、建筑安装和装修、生产加工、劳务派遣和个人劳务服务等行业。
根据个人所得税法的规定，佣金代扣的税率是按照以下标准进行计算：
1. 费用减除额：佣金代扣的计税基数应当从佣金所得中扣除不超过800元的费用，超过800元的部分再按照税率进行计算。
2. 税率：佣金代扣的税率分为3%、10%和20%，根据每年个人所得额不同而有所不同。每年个人所得额在3000元以下的3%，3000元-12000元的10%，超过12000元的20%。
举例说明，如果某个人的佣金代扣所得为10000元，则应该先从这笔代扣款中扣除800元费用，然后再按照税率进行计算。由于该人的所得额在3000元-12000元之间，因此税率为10%，应计算10000-800=9200元，再乘以税率10%，则该人应缴纳个人所得税920元。
总的来说，佣金代扣的税率是根据个人的所得额和不同行业的税率标准进行计算的。需要特别注意的是，无业、个体户和企业等不同身份的人在缴税时，都应该按照不同的税率标准进行计算，并遵守个人所得税法律法规的规定，以免影响自身的财务状况。