首先，我们需要明确一点，就是外籍人士指的是没有中国国籍的个人。根据中国税法的规定，这些人在中国境内取得的所得都需要缴纳个人所得税。
但是，在实际的扣税过程中，外籍人士是可以享受一些优惠的政策，比如扣除的费用和税率的适用有所不同。在一定条件下，他们甚至可以享受完全的个税减免。
针对这一点，根据国家税务总局的规定，外籍人士有以下几种情形可以享受个税减免：
第一种情况：外籍人士的收入来源于境外，但是需要在中国境内缴纳所得税。这种情况下外籍人士可以享受避免双重征税的政策。
第二种情况：外籍人士的工资所得在合同期满、离职或者终止时，因为没有留在中国境内，无法顺利退税。这种情况下外籍人士可以享受免征个人所得税的优惠政策。
第三种情况：外籍人士在中国境内从事技术、科学文化等方面的活动时，获得的稿酬、报酬可以享受免征个人所得税的优惠政策。
第四种情况：外籍人士在中国境内开展企业合作、研究开发、投资等活动产生收益时，可以享受一些税收优惠政策，比如减免所得税、增值税等。
总的来说，外籍人士在中国境内所得税的标准和扣除项目会根据不同的情况有所不同，但是享受税收优惠政策的前提条件都是需要外籍人士具备符合相关规定的身份资格。
在实际操作中，由于每个外籍人士的情况都不同，所以最好前往当地税务机构进行咨询，以获得正确的纳税方式和减免政策。
总之，对于在中国境内工作和生活的外籍人士来说，了解个人所得税的相关规定和措施，有助于更好地管理好自己的财务状况，同时也可以避免税务纠纷。