首先从定义上来说，银行汇票是由银行开具的一种支付工具，用于代替现金进行货款或者其他款项的结算。而本票则是由承兑人或者出票人立即支付的一种票据，相当于一种借款凭证。
其次，银行汇票与本票在应用场景上也存在不同。银行汇票通常用于跨行、跨城或者跨国的资金汇划，确保款项的安全和及时到账。而本票则通常用于有信用风险的交易中，如不熟悉的小商家之间的交易等。
再者，在票面上，银行汇票需要填写的信息要比本票多，一般来说需要填写付款人名称、账号、开户行、汇票金额、付款期限等。而本票则只需要填写出票日期、出票人名称及承兑人名称即可。
除此之外，银行汇票和本票在背书和转让上也有所不同。银行汇票可以无限次的转让和背书，背书人也可通过银行渠道快速兑现，而本票则只能在承兑人的授权下转让，并且背书次数受限。
最后，从法律层面上来看，银行汇票和本票所受的法律约束也不同。银行汇票受《票据法》规定的法律约束，而本票的法律约束则来源于《合同法》和《票据法》两者的结合。
总的来说，银行汇票和本票虽然在支付款项的方式上有所不同，但是它们都是非常重要的支付工具，在商业交易中都得到了广泛的应用。在使用时，我们需要根据实际情况选择适合自己的支付工具，这样才能保证交易的安全和效率。