咨询描述：我单位职工食堂免费为职工提供早、中、晚餐，食堂师傅在市场采购食品，基本上没有发票，请问能不能用白条入账，冲减职工福利费？
解答内容：您好，根据《中华人民共和国税收征收管理法》[2001年中华人民共和国主席令（第49号）]规定：第十九条纳税人、扣缴义务人按照有关法律、行政法规和国务院财政、税务主管部门的规定设置帐簿，根据合法、有效凭证记帐，进行核算。您描述的白条不符合规定，不能入帐，必须取得正规发票。
根据《企业所得税税前扣除办法》（国税发[2000]84号）的规定：
第三条纳税人申报的扣除要真实、合法。真实是指能提供证明有关支出确属已经实际发生的适当凭据；合法是指符合国家税收规定，其他法规规定与税收法规规定不一致的，以税收法规规定为准。
《关于加强企业所得税管理若干问题的意见》（国税发[2005]50号）规定：
“企业超出税前扣除范围、超过税前扣除标准或者不能提供真实、合法、有效凭据的支出，一律不得税前扣除。”
据此，贵公司只有取得真实、合法的凭证才能在税前扣除。