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化学的成就是社会文明的重要标志,高二化学与生活期末考试知识点,希望你喜欢。
一:六大基本营养素
糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。多数维生素不能直接合成,需要从食物中摄取,用于调节新陈代谢、预防疾病,维持身体健康。
二: 组成人体的元素
人体内主要元素氧、碳、氢、氮以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在;其他元素主要以无机盐形式存在。
1、常量元素(11种):在人体中含量>0.01% Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg
2、微量元素 :在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等。
必需元素(20多种):Fe、Zn、Se、I、F等。对人体有害的元素:Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等。
三:有机合成材料
1. 有机化合物
含碳元素的化合物叫做有机化合物。(不包括CO、CO2 和Na2 CO3 、CaCO3 等碳酸盐)。判断依据是否含有碳元素。
〖生活中常见的有机物〗
(1)、 CH4 (最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物);
(2)、乙醇,俗名:酒精;
(3)、乙酸,俗名:醋酸;
(4)、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等。
根据相对分子质量大小分为:
(1)、有机小分子:如:CH4 等
(2)、有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等
2. 有机高分子材料
分为天然有机高分子材料,如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等,合成有机高分子材料两种。
〖结构和性质〗
(1)、链状结构:热塑性,如:聚乙烯塑料(聚合物)
(2)、网状结构:热固性,如:电木
〖鉴别方法〗
(1)、鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。
(2)、鉴别羊毛线和合成纤维线:
物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;
化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状的为羊毛线;无气味,且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的为合成纤维线。
四:白色污染及环境保护
〖危害〗
(1)、破坏土壤,污染地下水;
(2)、危害海洋生物的生存;
(3)、如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染
〖解决途径〗
(1)、减少使用不必要的塑料制品;
(2)、重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
(3)、使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
(4)、回收各种废弃塑料
注意:塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
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