高三物理线上补习

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高考补脑食谱及做法：营养皮蛋粥

主料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克

辅料：姜2克,香菜5克

调料：酱油5克,白酒3克,香油5克

教您皮蛋粥怎么做，如何做皮蛋粥才好吃

1 大米淘洗干净加水煮成粥;

2 皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;

3 姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;

4 香菜择洗干净切成段;

5 白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

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