二级建造师考试是国家颁布的一项重要职业资格认证考试，其涉及到的专业范围较广。根据考试规定，二级建造师考试设有《建设工程施工管理》、《建设工程法规及相关知识》两个公共科目和《专业工程管理与实务》一个专业科目。
在《专业工程管理与实务》科目中，涵盖了建筑工程、市政工程、机电工程、公路工程、水利水电工程、矿业工程六个专业方向。因此，考生在选择专业时，需要根据自身的专业背景、工作经验、职业规划和市场需求等因素进行综合考虑。以下是各专业的简介和特点：
1. 建筑工程
建筑工程是二级建造师考试中最基础、最简单的一个专业方向。其内容涵盖了建筑工程施工管理、工程预算与结算、工程质量与安全控制等方面。
2. 市政工程
市政工程是涉及城市基础设施建设的一个专业方向。其内容涵盖了城镇道路工程、城市桥梁工程、城市轨道交通工程、城市给水排水工程等方面。
3. 机电工程
机电工程是一个非常具备专业性的专业方向，其内容涵盖了机电设备安装、自动化控制、电气工程、暖通空调等方面。一般建议专业对口的考生报考。
4. 公路工程
公路工程是涉及道路交通建设的一个专业方向。其内容涵盖了路基工程、路面工程、桥涵工程、隧道工程、交通工程等方面。
5. 水利水电工程
水利水电工程是一个非常重要的专业方向，其内容涵盖了水利水电工程勘测与设计、水利水电工程施工导流、土石方工程、水闸泵站与水电站等方面。从含金量方面来看，水利水电是最高的一个专业方向。
6. 矿业工程
矿业工程是二级建造师考试中最冷门的一个专业方向，其内容涵盖了矿山开采、矿山安全、矿山机电等方面。每年报考人数较少。
综上所述，如果按照专业难度从易到难排列，则依次为建筑工程、机电工程、公路工程、市政工程、水利水电工程和矿业工程。从考试热门程度来看，则建筑工程、市政工程和机电工程三个专业方向较为热门，市场需求度较高，但竞争也相对较大。从时长就业和薪资水平来看，水利水电工程是较好的选择，其次是机电工程、市政工程、公路工程、矿业工程和建筑工程。从含金量方面来看，则水利水电工程具有较高的含金量。
因此，考生在选择二级建造师报考专业时，需要充分考虑自己的个人条件和职业规划，结合市场需求和就业前景，综合考虑选择合适的专业方向。