暂估销售是指对销售金额进行预估，而不是根据实际销售数据进行核算的方式。这种情况通常适用于销售货物或提供服务时未开具发票的情况。为了满足财务管理需要，公司可以按照销售金额进行暂估，以便及时了解销售额的大致情况。
另一种情况是差价销售，即存在发票的销售金额与实际销售金额之间有差异的情况。这种情况通常是因为某些商品价格波动、赠品、折扣等因素导致的差异，通常需要进行调整。差价销售需要专业的会计师对差额进行计算，并进行相应的记录和调整。
对于未开票销售的处理方式，每个公司都需要选择适合自己的方案。需要注意的是，在进行未开票销售的财务处理时要保证准确性和规范性，不能出现误差和不规范的现象。
如果公司的财务政策要求明确的销售凭证，可以在未开具发票之前，按照“应收（账）还未收到”方式进行记录。如果公司允许暂时以销售凭证为准，则可以对销售金额进行预估，并进行初步的财务处理。在实际的发票到来时，可以根据发票金额进行调整。财务部门需要负责记录销售凭证和发票，确保其准确性和规范性，并及时进行调整。
总之，在进行未开票销售的财务处理时，应注意准确性和规范性。需要根据公司的财务政策和税务政策，选择适合自己的处理方式。同时，在进行操作时也要遵守相关法规，确保公司财务管理的规范性和合法性。只有这样，公司才能有效地管理财务，为企业的长期发展提供有力的支持。