人工成本的结转有许多方法，常见的有直接成本法、间接成本法、摊销法、利用数量统计法等。其中，直接成本法是一种比较简单的方法。将工程人员的工资、福利、津贴等各项费用按照工程量与每个人员的单价一一对应，结算总价即可。
然而，间接成本众多，如水电费、安全费、办公费、管理费等，难以归类。此时可以采用间接成本法。该方法通过制订标准费率或标准工时，将每个劳动力所产生的间接成本纳入计算范围，并将它们按实际支出一定比例分摊到工程中。
摊销法则将人员成本、材料成本以及各种间接成本分摊到建筑工程的不同阶段。这种方法不仅更符合建筑工程的实际情况，还可以更精确地确定各项成本，为企业提供更好的决策依据。
利用数量统计法属于较为复杂的方法。它将人员工资、福利等按单位产量转化为建筑物的人工成本，其中，单位产量主要包括屋顶面积、门窗数量、墙面面积等。该方法适用于大规模、多样化的建筑工程项目。
以上四种方法各有优劣，对于企业而言，要选择相应的结转方法，需要根据实际情况综合考虑，充分研究并合理评估各种方法，制定出合适的方案。
除了具体的人工成本结算和结转方法，建筑工程企业还需要关注劳动力的工资计算问题。在建筑工程中，工人的工资往往存在诸多因素的影响，如加班、病假、事假、节假日等。因此，在计算工资时，必须充分考虑这些因素。同时，企业还需要确保劳动力的工资发放及时、正确、合法，避免因工资问题引发的员工不满、集体合理维权等问题。
总之，合理的人工成本结算和结转方法是建筑工程项目成功的关键之一。建筑工程企业应当定期、全面评估各种方法的优缺点，选择适合自身的方案，并制定出合理的人力资源管理制度，以确保建筑工程项目的顺利进行和企业经济效益的提升。