1、成本会计负责工厂的成本核算，按工厂统一的成本核算制度和规定，在规定的时间内完成上期产品成本核算。
2、成本会计对原材料的购进、发出，完工产品的入仓、销售出仓、退回等及生产过程进行管控和监督。
3、成本会计对车间统计员、仓管员、仓库记帐员等的工作进行指导，以保证其提供的成本核算的数据准确、及时和全面。
4、成本会计对每日车间统计所做的原材料/半成品进出存日报表、员工生产日报汇总表等报表进行审核、并进行汇总，以便按品种、规格、型号进行成本核算。
5、成本会计对车间统计、仓管的工作从业务上给予指导和监督，要求其按厂部财务规定进行运作。
6、成本会计每月10日之前完成厂部的成本核算和分析报表。在平时日常工作过要完成财务总监交办的其他工作。
制造业成本会计工作内容
1、协助车间做好数据整理与编报工作，如企业当期领料情况、产品入库情况，当期耗用生产工时等；
2、了解生产工艺，做好成本核算工作；
3、车间费用成本账务处理工作；
4、成本分析工作；
5、月末与计划、仓管等一起盘点车间存货并对盘盈盘亏做出处理。
酒店成本会计工作内容
1. 每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量；审查每天各营业点的收入帐单；抽查核对各楼
层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符，并审核价格是否正确。
2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒
店应酬明细表及开支汇总表。
3. 定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐
务处理。
4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对；并检查实物数与帐面数是
否相对。
5. 经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。
6. 每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算，月底一次进行内调处理。
7. 定期进行市场调查，将市场价格与近期采购价格相比较，及时将信息反馈给采购部和应付账款会
计，及时控制菜价，并将调查情况报财务部。