二级建造师是国家职业资格证书中的一种，考试分为建筑工程、市政工程、公路工程、矿业工程、水利水电工程和机电工程六个专业。每个专业都有各自的特点和优势，考生可以根据自己的从事工作来选择报考的专业。以下是各专业的简介及考试难易程度：
1. 建筑工程：建筑工程是二建考试中需求最大的专业，每年报考人数最多，通过率也最高，考试题目相对简单一些，所以对大部分人来说，建筑专业是最容易考的专业。
2. 市政工程：市政工程是城市公共基础设施建设的重要组成部分，考试难度相对较高，需要掌握相关的市政设计、施工、管理等知识。
3. 公路工程：公路工程是与公路建设相关的专业，考试难度较大，需要掌握公路工程设计、施工、管理等方面的知识。
4. 矿业工程：矿业工程是与矿山开采相关的专业，考试难度较大，需要掌握矿井设计、矿山安全、采矿技术等方面的知识。
5. 水利水电工程：水利水电工程是与水电建设相关的专业，考试难度较大，需要掌握水利水电工程设计、施工、管理等方面的知识。
6. 机电工程：机电工程是与机电设备及其安装相关的专业，考试难度相对较高，需要掌握机电设备的安装、调试、维护等方面的技术。
总的来说，不同专业的实践考核内容不同，考生应该根据自身条件和工作需要，选择适合自己的专业进行报考。在备考时要注重理论知识和实践操作的结合，通过多做题、多模拟实践操作来提高自己的考试水平。