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没有材料出库单怎么计算成本如果没有出库单据的，那么当初从外面购入的总该有入库单，只要入库的数量记载没有错，可以根据入库单上的总量来减工人每次用的量，可以让车间主人制订一个工作流程，准备一个笔记本或者是打印一份表格，只要是工人领料了，让他们自己在上面署名几号几时领用多少材料。由于管理的需要，库管员的出入库是不考虑价格的，只管好产品的数量及完好以否就可以了。个别计价法，对其他出库单记账时指定单价即是该存货的出库成本。
成本核算的意义成本核算主要以会计核算为基础，以货币为计算单位。
成本核算是成本管理工作的重要组成部分，它是将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本。成本核算的正确与否，直接影响企业的成本预测、计划、分析、考核和改进等控制工作，同时也对企业的成本决策和经营决策的正确与否产生重大影响。成本核算过程，是对企业生产经营过程中各种耗费如实反映的过程，也是为更好地实施成本管理进行成本信息反馈的过程，因此，成本核算对企业成本计划的实施、成本水平的控制和目标成本的实现起着至关重要的作用。
做好计算成本工作，首先要建立健全原始记录；建立并严格执行材料的计量、检验、领发料、盘点、退库等制度；建立健全原材料、燃料、动力、工时等消耗定额；严格遵守各项制度规定，并根据具体情况确定成本核算的组织方式。
通过成本核算，可以检查、监督和考核预算和成本计划的执行情况，反映成本水平，对成本控制的绩效以及成本管理水平进行检查和测量，评价成本管理体系的有效性，研究在何处可以降低成本，进行持续改进。
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